Khi kết thúc chương trình THPT, chắc hẳn mỗi người trong chúng ta đều đã có những ước mơ riêng của bản thân và muốn lên kế hoạch để thực hiện được nó, có những bạn muốn trở thành một doanh nhân và bắt đầu học cách kinh doanh và làm sao để có thể kiếm được thật nhiều tiền, một số khác lại muốn trở thành một người giáo viên, bác sỹ hay kỹ sư… và bắt đầu với việc trau dồi những kiến thức về chuyên môn. Còn mình, với tình yêu khám phá, thử thách bản thân và trải nghiệm được những điều mới, mình luôn muốn có cơ hội được ngồi lên máy bay và đến được những miền đất mà bản thân đã mơ ước khi còn là một đứa trẻ và trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên đã giúp mình thực hiện được giấc mơ đó.
Đất nước đầu tiên mình có cơ hội được trải nghiệm là Israel, nhắc đến Israel có thể nhiều người trong chúng ta vẫn còn nghĩ đó là một đất nước có tình hình chính hình chính trị bất ổn với những cuộc chiến tranh, xung đột, những quả tên lửa và tiếng kêu khóc của người dân, thậm chí có những người còn lầm tưởng đến phiến quân Hồi giáo IS. Nhưng trong con mắt của mình, Israel lại là một đất nước văn minh với nhiều thứ đáng để học hỏi, bằng chứng là rất nhiều cuốn sách nói về đất nước và con người Israel: Trí tuệ Do Thái, Quốc gia khởi nghiệp,.. Thậm trí trong cuốn kinh Thánh nội dung còn gắn liền với lịch sử hình thành và phát triển của dân tộc Do Thái. Bản thân mình cũng đã đặt ra những câu hỏi như tại sao một đất nước nhỏ bé như Israel (với diện tích chỉ bằng khoảng hai lần tỉnh Thanh Hóa, Việt Nam) và có điều kiện tự nhiên khắc nghiệt hơn chúng ta rất nhiều nhưng lại có thể xuất khẩu các sản phẩm về nông nghiệp với sản lượng lớn đến như vậy và với dân số ít, nhưng tại sao các giải thưởng lớn trên toàn cầu lại luôn có sự có mặt của người Do Thái trong đó. Cùng với sự hỗ trợ của trung tâm Đào tạo và Phát triển Quốc tế (ITC) thuộc trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, mình đã có cơ hội được đến và khám một phá đất nước rất thú vị. Đến nay, cũng đã được khoảng 5 tháng mình học tập và làm việc tại đất nước Israel, bài viết này mình muốn chia sẻ về những trải nghiệm của mình trong 5 tháng vừa qua cho những bạn nào có cùng đam mê khám phá, thử thách bản thân, đã và đang lên kế hoạch cho một chuyến đi có thể tham khảo nhé.
Trước chuyến bay là khoảng thời gian đem lại cho mình khá nhiều kỷ niệm. Những cái ôm, những lời động viên, khuyên nhủ và cả những món quà của gia đình, người thân và bạn bè có lẽ là những khoảnh khắc đáng nhớ nhất của mình. Đó cũng là khoảng thời gian mình nhận ra người thân của mình không cứng nhắc như mình từng nghĩ, dường như mình đã có thêm chủ đề để có thể giao tiếp với mọi người trong gia đình. Bố mình là một người khá ít nói, nhưng trước chuyến bay mình đã có những khoảng thời được tâm sự cùng với bố, lắng nghe bố nói về những trải nghiệm hồi còn trẻ. Bố cho mình lời khuyên và chia sẻ những kinh nghiệm để một thanh niên trẻ như mình sẽ không mắc phải sai lầm. Không những thế, trước chuyến đi cũng là lúc mình nhận ra bạn bè của mình tình cảm đến mức nào “Em còn tiền Việt Nam đó, để em tự mua được mà”, “Thôi, cầm lấy rồi còn tới lúc về mày còn tiền uống nước với Taxi chứ”, “Nhưng mà đắt lắm đấy”, “Không NHƯNG”.
Sau khoảng hơn 10 tiếng bay, khi đặt chân tới Israel, những thứ làm mình ấn tượng đó chính là sự văn minh, hiện đại. Từ khi xuống sân bay tại Tel Aviv và được đón tới khách sạn tại Jerusalem, thật sự không có một hình ảnh nào làm mình hình dung tới đây là một quốc gia ở giữa sa mạc, nó khác hoàn toàn với khung cảnh tại sân bay Jordan mà mình quá cảnh trước đó, toàn bộ nhà cửa, các công trình, đường phố và các phương tiện giao thông đều hiện đại hơn rất nhiều so với những gì mình hình dung trước đó.
Kết thúc thời gian cách ly tại Jerusalem, mình và đoàn bắt đầu di chuyển đến các moshav và kibbutz để bắt đầu chương trình thực tập. Rời xa thủ đô của Israel, hình ảnh những tòa nhà và các công trình bắt đầu ít dần, thay vào đó là hình ảnh của những cánh đồng chà là và những nhà kính, nhà lưới trải dài trên cát. Có lẽ vì những khung cảnh lạ cùng với tâm trạng háo hức mà mình không rời được mắt khỏi ô cửa kính xe bus trong suốt quãng đường đi.
Hình ảnh Đào Quang Khải chụp tại Jerusalem, Israel
Rời khỏi bus, đặt chân tới khu mình đang sinh sống hiện tại, mình lại có cảm giác lo sợ. Lo rằng mình có thích nghi nổi với cái khí hậu khắc nghiệt nơi đây không, lo rằng mình có quen được với con người, với nhịp sống nơi đây không, lo rằng ngoại ngữ của mình có giao tiếp được với những người xung quanh không,.. Nhưng ngay sau đó sự nhiệt tình, hiếu khách và thân thiện của con người nơi đây đã làm mình không còn sợ những điều đó nữa.
Quản lý của mình, anh ấy tên là Roy, và có lẽ cũng là người ảnh hưởng tích cực tới mình nhiều nhất. Anh ấy thường hỏi thăm về cuộc sống của mình tại farm đã quen chưa, có điều gì bất ổn không, các mối quan hệ với mọi người xung quanh ra sao và cho mình lời khuyên giúp mình thích nghi với cuộc sống ở đây nhanh hơn. Trong công việc Roy cũng dạy cho mình cách mà máy móc trong xưởng hoạt động và cách xử lý khi nó bị lỗi. Có một điều mình rất thích ở người Israel, đó là cách họ trả lời câu hỏi. Mỗi khi mình đặt câu hỏi cho quản lý của mình, Boss, supervisor, giảng viên ở trên trường hay các worker người Israel,.. họ đều trả lời một cách rất tận tâm, chu đáo và nhiệt tình còn nếu như không biết họ sẽ hỏi người khác và trả lời lại mình. Có một kỷ niệm khá vui đối với mình, mình chỉ tiện hỏi một cô gái người Israel khi nghe thấy một bài hát hay là có biết tên của bài đó không nhưng cách cô ấy trả lời làm mình khá ấn tượng “Tôi không biết, nhưng tôi sẽ đi hỏi những người khác rồi quay lại trả lời bạn, ok?” và rồi cô ấy đi hỏi 1 người, 2 người, 3 người nhưng không ai biết tên bài hát cả, mình cứ nghĩ mọi chuyện đến đó thôi vì cũng không quan trong lắm nhưng khoảng 3 phút sau cô ấy quay lại và đưa cho mình 1 mẩu giấy có tên bài hát “Khải Khải, ai gót ít :v” làm mình khá bất ngờ vì sự nhiệt tình và nghiêm túc ấy.
Hình ảnh chụp tại xưởng đóng hộp chà là
Không chỉ người Israel, mình còn nhận được sự giúp đỡ từ rất nhiều người bạn quốc tế khác như các worker người Thái Lan, Myanmar, Cambodia, Lào,.. Thời gian đầu mình nghĩ sẽ không thể kết bạn được khi mỗi nước tiếng Anh phát âm lại có một đặc trưng khác nhau và mình khá khó để có thể nghe được họ nói gì, nhưng sau thời gian dài tiếp xúc mình cũng đã tìm được cách nghe và cách nói chuyện rồi cho tới giờ, nhiều lúc mình cũng quên là đang kết bạn với người nước ngoài, vì cảm giác mà họ mang lại cho mình khá gần gũi, giúp mình cắt tóc, chia sẻ đồ ăn, quan tâm tới sức khỏe, tâm trạng của mình và dạy mình nấu các món đặc trưng của nước họ,..
Về công việc, bản thân mình thấy công việc khá nhẹ nhàng, không như những gì mình nghĩ đến trước đó về việc làm ở nước ngoài, có nhiều khi bản thân mình còn cảm thấy nhàm chán vì công việc chỉ có vậy, mình muốn nhiều hơn thế, nhưng quản lý của mình, Roy đã đưa ra lời khuyên khá hay “Bạn là sinh viên, nên đừng chỉ chú tâm vào công việc của mình đang làm, bạn có thể nhìn một cách toàn diện hơn và góc nhìn đa chiều hơn với mục đích để học tập”. Ở đây, mọi người sắp xếp thời gian làm và nghỉ khá hợp lý. Vì chính boss và quản lý cũng khá quan tâm tới sức khỏe của sinh viên “Hey, không cần phải chạy và cố gắng làm nhanh như vậy, mở nhạc lên làm và thư giãn cũng được, không có vấn đề gì”. Nhưng có điều khí hậu ở đây khá khắc nghiệt, nhiệt độ giữa ngày và đêm chênh lệch khá cao, mùa đông rất lạnh vào sáng sớm (chỉ khoảng 6-8°C), mùa hè nhiệt độ giữa ngày có thể lên tới trên 40°C, cùng với khí hậu khô và gió nên mình phải mất thời gian khá dài để làm quen, thích nghi. Mặc dù đã quen với khí hậu nhưng khi phải làm việc trong những nhà kính dài hàng dặm vào một ngày nắng nóng thì mình vẫn cảm thấy nhớ nhà và muốn khóc thật to vì hiệu ứng nhà kính làm phía bên trong tăng thêm khoảng 8-10°C nữa, nhưng những trường hợp đó rất ít vì quản lý thường sắp xếp công việc, để chúng ta làm ở nhà kính vào sáng sớm để bớt lạnh và tới khi trời nóng thì chuyển tới làm tại nhà lưới hoặc tại xưởng sẽ mát hơn. Có một công việc mình khá thích làm ở đây là thu hoạch quả, vì cảm giác cầm trên tay những quả cả tím to hơn bàn tay của mình hay nhưng quả dưa hấu dưa lưới to bằng hoặc thậm chí là to hơn đầu của mình, cảm giác cầm rất đã tay.
Hình ảnh thu hoạch cà tím và dưa hấu tại Israel
Về điều kiện sinh hoạt và học tập, khoảng thời gian đầu thực tập tại Israel, mình cũng có hơi chút thất vong khi trường học và chỗ ở của mình tại đây khá nhỏ, nhưng đó cũng là một điều hoàn toàn dễ chấp nhận khi mình đang ở tại một đất nước giữa sa mạc với diện tích quá nhỏ và vật liệu xây dựng cũng không hề dễ kiếm như vậy. Mặc dù nhỏ nhưng chất lượng sống lại rất cao, bên trong trường học cũng đầy đủ tiện nghi điều hòa, máy chiếu, canteen, loa,.. Chỗ ở cũng đầy đủ nước nóng, máy lạnh, máy giặt quần áo và tủ lạnh, tủ để đồ,.. Phòng bếp, phòng vệ sinh chung tại nơi mình ở cũng được phân công dọn dẹp hàng ngày nên rất sạch sẽ. Đó cũng là lời của cô Sharom, một giảng viên của trường nói với tụi mình trong ngày lễ Hanukkah “chất lượng ở bên trong vẫn quan trong hơn chỉ một vẻ bề ngoài”.
Trên trường cũng là khoảng thời gian mình học tập, trau dồi ngoại ngữ, khi mình có thể cải thiện tiếng Anh giao tiếp khi nói chuyện với những sinh viên quốc tế và học thêm những từ vực chuyên ngành trong giờ học. Bên cạnh đó là những kiến thức mà những người giảng viên khá tận tâm truyền đạt lại từ kinh nghiệm làm nông nghiệp của họ như Kinh doanh nông nghiệp, Quản lý sau thu hoạch, Marketing, An ninh lương thực,.. Không những thế mình còn được học cả những môn kỹ năng mềm như quản lý thời gian và trong khi học thầy cô cũng chia sẻ rấp nhiều những ứng dụng quản lý thời gian của bản thân, lên kế hoạch, tìm kiếm tài liệu,.. Mà mình mong có thể biết được những điều này trước đó.
Hình ảnh mô hình thủy canh tại Israel
Không chỉ xoay quanh thực tập nghề nghiệp tại farm và những kiến thức, con chữ trên lớp. Trường còn có những hoạt động ngoại khóa như “Ngày hội mở” giúp sinh viên các nước có cơ hội giao lưu văn hóa nghệ thuật và cũng là ngày hội mà người Israel giao lưu công nghệ và hàng hóa, có rất nhiều những công nghệ mới có thể áp dụng trong nông nghiệp như các chế phẩm sinh học, giống cây mới, hệ thống thủy canh, hệ thống tưới, những máy móc nông nghiệp,.. Hay chỉ đơn giản là những bộ quần áo cho farmer hoặc phục vụ cho cắm trại, hiking,.. Ngoài ra trường cũng tổ chức Tết cho sinh viên và tổ chức những chuyến du lịch tới các địa danh nổi tiếng tại Israel, thời gian vừa qua mình có tham gia chuyến đi núi tuyết do nhà trường tổ chức, khá lạnh và mệt nhưng đổi lại là những trải nghiệm đáng quý khi lần đầu được nhìn thấy tuyết nhiều như vậy, sắp tới tụi mình còn có những chuyến tham quan miền Bắc Israel và thu đô cổ Jerusalem. Mình thấy đó là những hoạt động khá hữu ích vì khi quay lại Việt Nam cũng rất khó có cơ hội để được đi du lịch lại lần nữa.
Hình ảnh chụp tại núi tuyết Hermon, Israel
Mới đó mà cũng đã hơn 5 tháng mình thực tập tại Israel rồi, vậy là chỉ còn khoảng vài tháng nữa là mình kết thúc chương trình, mình cũng rất nhớ Việt Nam và muốn về với gia đình, người thân và bạn bè nhưng cũng có những lưu luyến, có nhưng tiếc nuối. Lưu luyến vì con người nơi đây dễ mến quá, tiếc nuối rằng thời gian tại sao lại ngắn và trôi nhanh quá. Mình muốn có nhiều hơn thế, muốn có nhiều thời gian hơn để trải nghiệm, để có thêm nhiều cơ hội đi du lịch và khám phá đất nước nhỏ bé nhưng xinh đẹp này. Và mình cũng cảm ơn Israel, đất nước đã giúp mình trưởng thành hơn, đất nước dạy mình cách sống tự lập, cho mình những trải nghiệm và kiến thức quý giá. Mình tin sau chương trình này mình có thể đứng vững hơn, sẵn sang cho những chuyến đi tiếp theo của mình.
Có thể có nhiều bạn cũng giống như mình một năm về trước, đang tìm thêm thông tin về chuyến đi đầu tiên của bản thân. Mình mong bài viết này có thể giúp ích cho các bạn, giúp các bạn hiểu thêm về cuộc sống của một sinh viên thực tập tại Israel sẽ thế nào, thêm tự tin, vững bước trên con đường mình chọn. Chúc các bạn thành công!!!
Israel, Ngày 22 tháng 3 năm 2022
Bài viết và hình ảnh: Sinh viên Đào Quang Khải
---------
TUAF - CÙNG BẠN RA THẾ GIỚI✨✨✨
🏢Địa chỉ : Tổ 10 - Xã Quyết Thắng, Thành phố Thái Nguyên, Tỉnh Thái Nguyên.
💻 Website: http://tuyensinh.tuaf.edu.vn
📩 Email: trungtamtuyensinhvatruyenthong@tuaf.edu.vn
☎️ Hotline: 02086.285.013; 0986.454.999 (Thầy Hùng)